Il cibo è memoria del quotidiano, custode di saperi e sapori antichi, usanze e pratiche di ogni giorno.
Espressione viva di culture, di legami con la terra, testimonianza di relazioni sociali.
10 dicembre 2010 seconda edizione del Terra Madre Day.
http://www.flickr.com/photos/terramadreday2009/4214859619/.
http://www.cinetecadibologna.it/news/n_84
